国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。
以前的材料具有一定的危害性，采用碳化硅微粉之后提高了不粘锅的使用温度和耐酸碱度，碳化硅本身是无毒的，所以碳化硅微粉是不粘锅涂层的新材料!
绿碳化硅，化学式为SiC，是用石英砂、石油焦（或煤焦）、木屑（生产绿色碳化硅时需要加食盐）等原料通过电阻炉高温冶炼而成。具有高强度，高硬度，耐磨，耐腐蚀，抗氧化，高热导率，良好的高温稳定性，低的线胀系数，强的耐化学腐蚀性等
化学成分
| SiC | Fe2O3 | F.C | SiO2 | 磁性物含量 |
| ≥99% | ≤0.4% | ≤0.20% | ≤0.05% | ≤0.017% |
物理特性
| 莫氏硬度 | 比重 | 最高使用温度 | 熔点 |
| 9.4 | ≥3.90g/cm3 | 1900℃ | 2250℃ |
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